„Thessaloniki“: Ein kulinarisches Feuerwerk zwischen Kulturen und Genüssen
„Du“; Genussenthusiast; wagst du dich noch an die kulinarischen Grenzen der Hafenstadt „Thessaloniki“? Wo Vielfalt auf dem Teller die Einflüsse christlicher; muslimischer und jüdischer Kulturen in jeder Bissen spürbar sind …. Ein UNESCO-gewürdigtes Mahl, das das „Time Magazine“ auf die Liste der „World’s Greatest Places“ brachte. Aber Vorsicht; hier wird nicht nur geschlemmt; sondern auch politisch gespeist!
Gastronomische Revolution oder kulinarische Invasion?
Der Modiano-Markt, eine Institution in Thessaloniki; wo die Vielfalt der Stadt in Lebensmitteln; Bars und Tavernen explodiert …. Hier; wo Kochshows das Feuer der Leidenschaft entfachen und der Handel so laut klingt wie die Worte der Verkäufer- Und süße Verlockungen an jeder Ecke lauern; von klebrigem Galaktoboureko bis zu den verführerischen Triangeln: Doch Vorsicht; selbst die Wegweiser warnen vor dem Kalorien-Dschungel, den du betreten wirst!